A tavola con le Oche

Alla Casa Vecia siamo sempre a lavoro e la tradizione è il nostro mantra!

"Chi no magna l'oca a San Martin no vede el beco de un quatrin!" e per non innimicarci il fato vi proponiamo, in aggiunta al nostro menù regolare, sei piatti tutti con l'oca!!

Antipasti

Petto d'oca alla trevigiana

Sfilacetti d'oca con funghi Barboni e polenta di riso

Primi piatti

Stortini all'uovo con ragù d'oca e radicchio di treviso

Crema di zucca e canederli d'oca

Secondi Piatti

Petto d'oca brasato con porcini

Coscia d'oca alla flemish red ale

Da Martedi 10 a Domenica 15 Novembre venite anche voi a tavola con le Oche.