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Menù di Natale 2016
- CRISTINA BATTAGELLO
- 7 nov 2016
- Tempo di lettura: 1 min
MENU’ DI NATALE 2016
Aperitivo e
cicchetti del benvenuto
ANTIPASTI
Carpaccio di Black Angus affumicato con radicchio tardivo di Treviso marinato
Polpettine di vitello ai porcini con polenta di riso
PRIMI PIATTI
Stortini con stufato di capriolo
Risotto con radicchio e guanciale di Sauris
SECONDI PIATTI
Tagliata di Controfiletto (razza limousine francese)
Spezzatino di manzo alla birra scura
Musetto con purè
DOLCI
Mousse al cioccolato e amarene
Panettone Pasticceria Prosdocimi
Frutta fresca e secca
Prezzo compreso di bevande € 40
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