Menù di Natale 2016

MENU’ DI NATALE 2016

Aperitivo e

cicchetti del benvenuto

ANTIPASTI

Carpaccio di Black Angus affumicato con radicchio tardivo di Treviso marinato

Polpettine di vitello ai porcini con polenta di riso

PRIMI PIATTI

Stortini con stufato di capriolo

Risotto con radicchio e guanciale di Sauris

SECONDI PIATTI

Tagliata di Controfiletto (razza limousine francese)

Spezzatino di manzo alla birra scura

Musetto con purè

DOLCI

Mousse al cioccolato e amarene

Panettone Pasticceria Prosdocimi

Frutta fresca e secca

Prezzo compreso di bevande € 40